Вино рубинового цвета с вишневыми отблесками.

Сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, мягкой кислотностью и изысканными оттенками красных фруктов, ягод, специй и лакрицы.

В утонченном аромате вина выразительные нюансы измельченной вишни, сливы, шелковицы обрамлены насыщенными оттенками сушеных пряных трав, специй и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать к пасте, мясным блюдам, приготовленным из телятины или говядины.

Francois Labet, Pinot Noir, Ile de Beaute IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках, расположенных на восточном побережье Корсики возле города Гизоначча. Климат характеризуется максимальным количеством солнечных дней, мягкостью морских бризов и близостью гор с характерными колебаниями дневных и ночных температур.Пино Нуар от Франсуа Лабе — это средиземноморская Бургундия на Корсике. После сбора урожая грозди винограда полностью отделяются от гребней, две трети сусла винифицируется в нейтральных бродильных чанах, оставшаяся часть — в бочках из французского дуба. Утонченный аромат вина и элегантный вкус в полной мере передают характер высокогорного терруара, изобилуя оттенками высушенных средиземноморских трав и минералов.

Francois Labet является одним из пионером органического виноградарства в Бургундии и крупнейшим владельцем виноградников Clos de Vougeot Grand Cru, производя вино в Chateau de la Tour. На Корсике у Франсуа много друзей, которые выращивают виноград. Один из виноградников, расположенный в горах на восточном побережье острова на высоте 400 метров над уровнем моря, заинтересовал бургундского винодела. В результате возник проект, объединящий бургундский стиль виноделия и корсиканский Пино Нуар.