Цвет — темно-вишневый.

Вкус насыщенный, но питкий, свежий и гармоничный, с приятной фруктовостью, элегантными кофейно-лакричными тонами, зрелыми танинами, хрусткой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами вишни и корицы.

Щедрый и утонченный аромат наполнен тонами красной вишни, клубники, спелых фруктов, джема, подчеркнутыми нюансами обожженного дуба, сушеного мяса, подлеска и легкими дымными штрихами.

Идеально в паре с холодными закусками, а также мясом на гриле и сырами.

"Louise Dubois 1885" Pinot Noir — яркое и сочное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Пино Нуар занимает особое место в сердцах любителей вина — на своем пике он может быть ароматически сложным, потрясающе свежим и утонченно деликатным. Настоящий "аристократ" среди красных сортов и визитная карточка Бургундии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию с последующей холодной мацерацией. Винификация протекает медленно при постоянном температурном контроле с регулярным применением пижажа и ремюажа, которые способствуют лучшей экстракции цвета и танинов. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в дубовых бочках. "Луис Дюбуа 1885" Пино Нуар — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с Пино Нуар, а также порадует и опытных экспертов. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Best value selection" в 2023 году.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.