Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, нежный, отлично сбалансированный и структурированный, с оттенками вишни, сливы, инжира, клубники, минералов, нотками какао и шоколада, гармоничной кислотностью и сладковатым послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона вишни, сливы, граната, кожи, перца, сушеных трав и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми сырами.

"Outono" Tinto — натуральное красное вино, обладающее многогранным ароматом и элегантным, идеально сбалансированным, тонким вкусом. Вино изготавливается из автохтонного винограда сортов Пино Тинто (Пино Неро), Турига Насьональ и Руфете с виноградника с гранитной почвой, расположенного на высоте 600 метров над уровнем моря. После спонтанной ферментации целых гроздей с натуральными дрожжами вино выдерживается в старых дубовых бочках. Все этапы создания вина осуществляются вручную. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве всего 606 бутылок.

Винодельня Frey расположена в городке Ламего в знаменитой долине Дору. Ее основатель Педро Фрей — фанатик своего дела, который производит вина ручной работы в основном из местных португальских сортов винограда, таких, как Гувейо, Верделло, Мальвазия Фина, Серсиаль, Альбариньо, Турига и Руфете. Виноград собирается со старых лоз (как правило, возрастом более 100 лет), которые растут на высокогорных участках, разбитых на высоте 600 метров над уровнем моря на гранитных и богатых сланцем почвах, благодаря чему вина проявляют большую свежесть и минеральность. Винификация проходит исключительно с использованием диких дрожжей с собранного винограда и в соответствии с принципами минимального вмешательства в процесс. Перед розливом вина не осветляются и не фильтруются. Педро Фрей изготавливает вина небольшими партиями: от 400 бутылок до максимум 3000 бутылок каждого типа.