Вино обладает насыщенным рубиновым цветом.

Вино отличается ярким, насыщенным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с приятными сладкими нотами и долгим послевкусием с кислинкой.

Вино демонстрирует яркий фруктовый аромат с выраженными тонами спелых темных фруктов.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами и закусками.

Практически все вина линейки "Гянджинские Погреба" созданы из исконно азербайджанского сорта красного винограда — Матраса. Капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Неудивительно, что именно из сорта Матраса изготовлены лучшие вина этого региона, буквально впитавшие в себя благородство и силу Страны Огней. Красное полусладкое вино "Гянджинские Погреба" Севгилим производится из винограда сорта Матраса, который выращен на собственных плантациях компании. Традиционная технология создания позволяет винограду полностью сохранить свой характер и передать его благородному напитку. "Севгилим" — приятное питкое красное вино с ярким букетом и насыщенным вкусом. Оно составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, дичи и птицы.