Цвет — светло-желтый, с зелеными отблесками.

Во вкусе отчетливо ощущается соленость. Он впечатляет не только своей точностью и филигранностью, но также мощным телом и плотностью. В долгом послевкусии чувствуется впечатляющий цитрусовый и минеральный характер. Безусловно, это один из самых сложных винтажей, который оставит незабываемые впечатления.

Аромат раскрывается сложными нотами сена и местных фруктов, таких как виноградный персик, слива и абрикос. Букет волнующий и точный.

Отлично в качестве аперитива, также гармонично сочетается мясными, рыбными и овощными блюдами, сырами.

Georg Mosbacher, "Ungeheuer Forst" GG Riesling Trocken — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на одном из лучших виноградников Пфальца — "Ungeheuer". Виноградник расположен у подножья горной цепи Хаардт на прогреваемых солнцем базальтовых почвах. Почвы "Унгехойера" богаты не только базальтом, но и характеризуются вкраплениями жил красного песчаника, суглинками и известняком. Теплый, умеренный микроклимат способствует получению мощных, насыщенных, полнотелых вин. Рислинг с "Унгехойера" был любимым вином "железного" канцлера Отто фон Бисмарка. Виноград собирается вручную по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка осуществляется в чанах из нержавеющей стали и традиционных больших дубовых бочках.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.