Вино темно-рубинового цвета.

Выраженная фруктовая сладость во вкусе вина гармонично сбалансирована легкой ягодной кислинкой. Вкус отличается мягкостью, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и приятным, нежным послевкусием с нюансами малинового варенья.

Вино демонстрирует яркий и сочный сортовой аромат, сотканный нотами спелых темных ягод, кизилового варенья и сладких специй.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи и птицы, мясо, приготовленное на гриле, и твердые сыры.

Домашнее Красное Полусладкое вино от Дома Грузинского Вина в изящном керамическом кувшине станет прекрасным и оригинальным подарком для истинных ценителей грузинских традиций виноделия. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Саперави, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Он выращивается в условиях умеренного климата на бедных почвах региона Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками, что создает идеальные условия для культивирования винограда. Саперави, обладающий темно-гранатовым цветом мякоти и кожицы, содержит высокий уровень дубильных веществ, чем объясняется темный цвет и терпкий вкус вин из него. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня фенольной зрелости и сахаристости. Винификация напитка проходит традиционным методом в соответствии с древними грузинскими традициями и обычаями на современном оборудовании. Розлитое в бутылки вино пастеризуют в течение 1 часа при температуре 6 °С.