Вино сочного гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, щедрый, гармоничный, округлый, бархатистый, с легкой приятной сладостью, нотами спелой малины и ежевики. Послевкусие долгое, неповторимо богатое, слегка терпкое.

Сортовой аромат вина демонстрирует яркие ноты спелой малины, ежевики, лепестков темно-красной бархатной розы и горной фиалки.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами грузинской кухни, сырами, десертами, свежими фруктами и орешками.

Натуральное полусладкое красное вино географического наименования региона Рача — "Gavasheli" Khvanchkara — производится из отборного винограда сортов Александроули и Муджуретули. Виноград выращивается на участках особенной зоны виноградников Хванчкары в Раче. Хванчкара является одним из самых известных и ценимых грузинских вин. Его изготовление протекает по традиционной технологии создания натуральных красных полусладких вин, с принудительной остановкой брожения по мере достижения требуемого содержания остаточного сахара. Вино разливается в эксклюзивные бутылки итальянского производства и затем помещается в специальные фирменные коробки, где хранится в горизонтальном положении. "Гавашели" Хванчкара обладает сочным гранатово-фиолетовым цветом, слегка терпким, сладковатым вкусом с нотами малины и горной фиалки и элегантным сортовым ароматом. Вино подается к десертам, орешкам, свежим фруктам и сырам.