Georgian Wine House, "Kakhuri Kvevri" Alazani Valley Rose

Артикул: VW-319115 Вино "Кахури Квеври" Алазанская Долина Розовое

Коротко о товаре

Страна
Регион
Наименование
Цвет
Виноград
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1,029 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина нежный розовый цвет.

Вкус

В легком, гармоничным, мягком вкусе вина гармонично сочетаются приятная фруктовая сладость и ягодная кислинка, деликатная танинная терпкость и свежесть. Послевкусие округлое, сочное.

Аромат

Аромат вина изобилует соблазнительными ягодными тонами (клубника, земляника, малина).

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с легкими закусками, пастой и ягодными десертами.

О продукте

"Kakhuri Kvevri" — линейка аутентичных грузинских вин, изготовленных по старинному кахетинскому методу и выдержанных в кувшинах-квеври. Древнегреческие амфоры или грузинские квеври — это глиняные сосуды, которые тысячелетиями ассоциировались с вином и виноделием. За свою уникальность, натуральность и экологичность данный метод признан одной из лучших винодельческих технологий и включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Внутренние стенки квеври обрабатываются пчелиным воском, а внешняя часть — известью. Квеври закапывают в землю, придавая сосуду вертикальное положение, благодаря чему исключаются любые температурные колебания и минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Вина под брендом "Кахури Квеври" являются данью уважения старым грузинским традициям и кропотливому ручному труду виноделов."Kakhuri Kvevri" Alazani Valley Rose — нежное розовое полусладкое вино с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Для производства вина используют виноград сорта Саперави, который выращивают на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Применение химикатов и искусственных удобрений категорически запрещено. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Краткая мацерация на кожице позволяет получить вину яркий розовый цвет. Ферментации протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается некоторое время в квеври. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия компании удалось создать вино с уникальными органолептическими характеристиками.

Читать далее

Оценки и отзывы 0