Цвет вина — бледно-желтый.

У вина изысканный, сбалансированный вкус с яркими акцентами цитрусовых, приятной фруктовой кислинкой и выразительными тонами маракуйи, персика и груши. Послевкусие продолжительное, с легкими акцентами минералов.

Вино обладает нежным, гармоничным ароматом с минеральными нотками и освежающей гаммой цитрусовых оттенков.

Вино составит хорошую пару с брускеттой с оливковым тапенаде и жареной курицей, блюдами китайской кухни и суши.

Geyser Peak, Sauvignon Blanc — это вино с ярким сортовым характером, которое оценят как новички, так и знатоки белых вин. Виноград сорта Совиньон Блан для создания этого вина выращивается по всему северному побережью, включая округа Сонома, Лейк, Солано и даже далекий Кларксбург. Смешивание винограда с различных терруаров обеспечивает вину многоуровневый профиль. При выращивании Совиньон Блан виноградари Гейзер Пик оставляют на лозах слой листьев над виноградными кластерами, что содействует устойчивому созреванию и развитию плодов и способствует сбалансированному вегетативному росту. Виноград собирают машинным способом в прохладные утренние часы. Свежий стиль Совиньон Блан от Гейзер Пик лучше всего демонстрирует в первые 18 месяцев после выпуска, когда фруктовый аромат является наиболее активным, а кислотность — яркой и четкой. Гейзер Пик, Совиньон Блан — очень титулованное вино, оно обладает наибольшим количеством высоких наград среди всех вин Гейзер Пик.