Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, но подвижный, питкий и освежающий, с нотками сушеного яблока, корочки пирога, слегка соленой карамели и нуги, приятной фенольной текстурой и богатым, живым, ароматным послевкусием.

Аромат вина представляет собой экспрессию пряных оттенков дуба, специй, поджаренного миндаля и ванили, гармонично сочетающихся с нотами спелых тропических и косточковых фруктов.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.

Giulia Negri, "La Tartufaia" Chardonnay, Langhe DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках La Morra и Serradenari в Ланге. Лозы высажены на высоте 520 метров над уровнем моря, на северных склонах с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей спонтанной ферментацией в 350-литровых тонно из французского дуба. Выдерживается вино около 20 месяцев в тонно. Потенциал вина составляет 4-10 лет.

Ферма Serradenari расположена на "пике" Бароло. Ее название происходит от времен "Черной смерти" — бубонной чумы, когда местные жители регионов Ла Морра и Бароло вынуждены были покинуть свои жилища и укрыться на гребне, взяв с собой все сбережения. На местном диалекте это звучит как "Sara D’nè" ("sierra of money").Семья Diatto-Negri владеет фермой с конца XIX века. Изначально они занимались предпринимательством в Турине, а экспорт вина был лишь хобби. Именно благодаря семье вина Ланге и Бароло были впервые доставлены в США.В 2001 году политик и винный писатель, Джованни Негри, восстановил винодельню. Помимо виноградников, Серраденари также владеет 7,5 га леса, который известен в Ланге как "трюфельный рай". Вина компании пользуются популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.