Вино темно-вишневого цвета.

Вино имеет комплексный, гармоничный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В букете вина переплетаются нотки красных ягод, сливы и легкий тон кофе мокко.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред 2007 имеет награды: WINE Magazine's Best Value Awards Guide, 2009. Его можно открывать уже сейчас или подождать 2-3 года для более полного и насыщенного вкуса. Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.