Цвет пива — светлый золотистый с белой пенной шапкой.

В пряном вкусе пива раскрывается тонизирующая комбинация можжевеловых ягод и хмеля, завершающаяся нотками лесной хвои. Сладкие оттенки солодов плавно перетекают в значительную хмелевую горечь.

Аромат пива раскрывается оживленными можжевелово-хмельными тонами, образующими иллюзию хвойного леса.

Пиво рекомендуется к подаче с мясом, запеченной птицей, тушеными овощами и плотными закусками.

Gletcher, Juniper IPA — можжевеловое зимнее пиво в стиле английского эля ИПА. Оно хорошо тонизирует и согревает, а его вкус полон предвкушения рождественских и новогодних праздников. В процессе варки ягодки можжевельника слегка дробятся, высвобождая максимальное количество ароматических эфирных масел.Глетчер, Можжевельник ИПА обладает интересным ароматом с выраженными оттенками свежей хвои. Добиться такого эффекта позволяет комбинация можжевельника и хмеля сортов Chinook, Columbus и Sorachi Ace. Вкус пива отличается заметной хмелевой горечью в IBU 70, уравновешенной солодовой сладостью и пряными можжевеловыми нотками. Сервировать его рекомендуется с овощами, птицей и мясом.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.