Коньяк обладает насыщенным янтарным цветом с медным отливом.

Коньяк имеет богатый, прекрасно сбалансированный вкус, в котором чудесно сочетаются оттенки белых цветов, спелой черешни, дыни и грецкого ореха, а в длительном послевкусии присутствуют ноты ореха колы, сухофруктов и кожи.

В нежном букете коньяка преобладают ароматы сухофруктов, свежей выпечки и специй.

Коньяк предпочтительно употреблять в чистом виде в качестве дижестива.

Коньячные спирты, на основе которых создается "Excellence" XO, получают из винограда, выращенного в районах Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань. В дубовых бочках на протяжении двадцати пяти лет производится выдержка дистиллята, а в результате последующего купажирования рождается великолепный напиток, который сочетает в себе лучшие качества французских коньяков своего класса. Его несомненные достоинства были отмечены в разные годы золотой и серебряной медалями на международном конкурсе "International Wine and Spirit" в Лондоне. 

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.