Goedverwacht Wine Estate, "Great Expectations" Shiraz Rose

Артикул: VW-322526 Вино "Грейт Экспектейшнс" Шираз Розе

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1,609 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-розового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, изящный, с оттенками клубники, вишни и карамели, со сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, лепестков роз и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с закусками из свежих морепродуктов и рыбы, легкими салатами, ягодными десертами.

О продукте

Легкое, свежее розовое вино "Great Expectations" Shiraz Rose изготавливается из винограда сорта Шираз, выращенного на красной почве с высоким содержанием глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 14 лет. Виноград собирается в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии, и тщательно отбирается прямо на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней. Мацерация на мезге длится 2 часа. Ферментация с использованием чистых дрожжевых культур проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. Затем вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

О производителе

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Читать далее

Оценки и отзывы 0