Вино соломенного цвета с мелкими струящимися пузырьками.

Мягкий, приятный вкус игристого вина раскрывается легкими фруктовыми нотками и искрящимися пузырьками в послевкусии.

Сладковатый, свежий аромат игристого вина наполнен нотками карамели и пряностей.

Шампанское отлично выступает в качестве аперитива, а также подходит для приготовления коктейлей, дополнит блюда из птицы и рыбы.

Белое полусладкое игристое вино "Золотой Медальон" изготавливается из белых сортов винограда по возрожденной методике знаменитого шампаниста А.М. Фролова-Багреева. При акратофорном методе созревание и процесс брожения напитка происходят в больших стальных емкостях, что позволяет сократить срок приготовления шампанского до нескольких месяцев (вместо пары лет)."Золотой медальон" прекрасно выступает в качестве аперитива, а также подходит для приготовления коктейлей, сочетается с рыбой и птицей.

Нижегородский завод "Бальзам" — солидное предприятие, история которого началась еще в 1967 году. Деятельность завода началась с выпуска крепкого алкоголя и натуральных виноградных вин. Именно "Бальзам" в советское время производил «государственно важные» напитки — портвейн, водку, настойки. И популярный в СССР бренд вина "Солнцедар", и водка "Чкаловск-Ванкувер", ставшая легендой, также изготавливались на данном предприятии. Однако процветавший в советские времена завод к 2004 стал банкротом и простаивал на протяжении двух лет, пока не был приобретен предпринимателем Александром Васеневым — директором Группы Компаний "Гармония". В приобретении "Бальзама" он увидел привлекательную нишу для развития игристых вин. Стоит отметить, что к моменту приобретения, главную ценность завода представляли не производственные мощности, а сотрудники с колоссальным опытом (главным образом, технологи). Кроме того, на предприятии сохранились многие рецептуры водки, настоек, портвейнов, проверенные временем и полюбившиеся покупателями еще много лет назад. Первую бутылку Российского шампанского обновленный завод выпустил в августе 2008 года. За это время была проведена обширная модернизация завода, переоборудование, постройка новых цехов, приобретение импортного оборудования, а также установление партнерства с итальянскими специалистами. Все это позволило не только вернуть былую мощь "Бальзаму", но и превратить его в динамично развивающееся современное предприятие. Сегодня завод обладает большими перспективами роста во всех сегментах рынка алкоголя.