"Grand Antoine" Sauvignon, Bordeaux AOC

Артикул: VW-226999 Вино "Гранд Антуан" Совиньон

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,640 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус вина живой, питкий, легкий, элегантный, хорошо сбалансированный, сочный, фруктовый, с маслянистой текстурой, которая гармонично взаимодействует с выраженной кислотностью. Послевкусие длительное, свежее, минеральное.

Аромат

В ярком аромате вина доминируют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов в обрамлении растительных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также гастрономической пары к рыбным блюдам, рыбе на гриле, моллюскам или мягким сырам.

О продукте

Расположенный на Юго-Западе около Атлантического побережья регион Бордо находится на пересечении двух рек — Дордони и Гаронны. Мягкий океанический климат позволил здесь прекрасно выразить себя не только красным сортам, которыми знаменит Бордо, но и белым. Местный Совиньон Блан обладает хрустящей кислотностью, классическими нотами свежескошенной травы и экзотических фруктов. Прекрасным образцом бордоского белого вина из этого винограда является "Grand Antoine" Sauvignon, Bordeaux AOC. Виноград для вина собирается механически, отделяется от гребней и быстро дробится. Часть винограда мацерируют на шкурках и только затем прессуют. Перед ферментацией сусло отстаивается при низких температурах. Спиртовое брожение при контролируемой температуре проводится до практически полной переработки сахара для получения сухого вина в соответствии с требуемым профилем. Далее вино выдерживается на тонком осадке до розлива. Вино великолепно зарекомендовало себя в качестве аперитива, а также гастрономической пары к рыбным блюдам, рыбе на гриле, моллюскам или мягким сырам.

О производителе

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Читать далее

Оценки и отзывы 0