Grosjean, Petite Arvine "Vigne Rovettaz", Vallee d'Aoste DOC

Артикул: VW-349796 Вино Грожан, Пти Арвин "Винья Роветтац"

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
14%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

5,550 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина полный, округлый, с цитрусово-фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Освежающий, роскошный аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, цитрусовых и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками, легкими закусками и салатами, курятиной и пастой.

О продукте

Grosjean, Petite Arvine "Vigne Rovettaz", Vallee d'Aoste DOC — гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пти Арвин. Виноградник "Роветтац" расположен на высоте 550 метров над уровнем моря. Урожай собирается в первой декаде октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в пневматическом прессе. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев в барриках.

О производителе

Первые свидетельства присутствия семьи Грожан в Валле д'Аоста относятся к началу1600-х годов, когда по воле тогдашнего герцога из Савойи некоторые семьи родом из Савойи и Бургундии были приглашены вновь заселить долину после ужасной бойни, вызванной чумой 1630 года. На протяжении многих десятилетий работали не покладая рук: они расширили свои владения, купив землю для выращивания винограда, а затем стали производить вино не только для себя, а и для продажи.После многовековых семейных винодельческих традиций семья Грожан пришла в упадок в конце 19 века. Только после Второй мировой войны дедушка Дофин, сын сироты, сумевший эксплуатировать земли, которыми владела его жена Микелина Кашоз недалеко от Кретонского фермерского дома в Кварте, в 1968 году стал разливать свое вишневое вино в бутылки, чтобы представить его на выставке вин в Валле д'Аоста. Успех этой ярмарки стимулировал его предпринимательский дух, заставив поверить в возможность жить за счет виноградарства.Новый погреб Grosjean был построен в 2000 году. В 2011 году на виноградниках стали применяться органические методы, а в 2015 работы по модернизации позволили расширить уже существующий погреб. С 2018 года компанией укравляет третье поколение семьи Грожан: Эрве, Дидье, Симон и Марко.

Читать далее

Оценки и отзывы 0