Шампанское окрашено в светло-розовый цвет. Обладает однородными, мелкими пузырьками.

Вкус шампанского нежный, свежий, живой, гармоничный, с нотками клубники, яблока, печенья и лимонного сока, мягкой, сливочной текстурой и сбалансированной кислотностью. Долгое и стойкое послевкусие украшено оттенками лимона, хрустящего багета и арбуза.

Яркий аромат шампанского соблазняет оттенками клубники, малины, сливы и соленого крекера.

Идеальную пару шампанское составит блюдам из белого мяса.

Gruet, Rose Brut, Champagne AOC — яркое розовое шампанское, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Пино Нуар и Шардоне, а также небольшая доля (около 3%) красного вина, выдержанного в дубовых бочках. Виноград произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Шампань. Местные глинисто-известковые почвы дают особенные розовые вина с уникальным фруктовым характером. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации, ферментации и яблочно-молочному брожению в стальных чанах. Вторичная ферментация с последующей выдержкой в течение 21 месяца проходят в бутылках.Шампанское завоевало золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2016" и звезду — "Guide Hachette, 2016".

История шампанского дома Gruet тесно связана с историей Côte des Bar в течение нескольких столетий. Семья Грюэ обосновалась в Buxeuil в 1670 году. На протяжении всего времени они возделывали виноградные лозы, создавая из урожая восхитительные вина.Клод Грюэ в 1975 году выпустил первые кюве собственного производства. Сегодня к семейному бизнесу присоединился сын Клода, Пьер-Шарль. Придерживаясь традиционных методов виноделия, они умело сочетают их с современными инновационными технологиями.