Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, сочный, чистый, сладкий и соблазнительный, с шелковистыми танинами и сочной кислотностью. Богатое ядро вкуса составляют тона сочной вишни и ягод (ежевики), ноты изюма, коробки со специями, табака и дыма. Их окружают оттенки грибов, экзотических специй, смолы, солодки, подлеска и трав. Послевкусие длительное.

Свежий, интенсивный, выразительный аромат вина наполнен тонами красной вишни, малины, перечными и табачными оттенками, нюансами увядших цветов, корицы и гвоздики.

Вино составит прекрасную пару интенсивным рыбным блюдам, блюдам с грибами, свининой и другим жирным мясом.

"NeroBufaleffj" Nero d'Avola, 2009 — очень необычное для Сицилии вино с невероятно интенсивным ароматом и концентрированным, сильным, сложным вкусом. В производстве вина используется органический виноград сорта Неро д'Авола с участка "Буфалеффи" площадью 2,5 гектара, который располагается на юго-востоке Сицилии, между коммунами Пачино и Ното. Особенностью виноградника является интересная красочная почва, состоящая из черной глины, белого известняка и красного песка. Средиземноморский климат в этой части Сицилии — умеренно-горячий. Виноград собирают вручную после 15 сентября и сразу же винифицируют. Далее вино переливают в 500- и 225-литровые бочки, где оно выдерживается на протяжении 24 месяцев. Перед продажей "НероБуфалеффи" в течение 2-х лет созревает в бутылках в подвалах винного хозяйства Гулфи. Винтаж 2009 года можно хранить до 2022 года. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.