H. Goutorbe, Brut Rose Grand Cru, Champagne AOC

Артикул: VW-245829 Шампанское А. Гуторб, Брют Розе Гран Крю

Коротко о товаре

Страна
Регион
Сахар
Виноград
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

11,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Шампанское имеет красивый светло-розовый цвет.

Вкус

Шампанское обладает насыщенным, мясистым, выразительным, очень сухим вкусом с нотами яблока и красной смородины, сочной и напряженной кислотностью, долгим и стойким ягодным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат шампанского раскрывается оттенками малины, клубники, свежих персиков и пионов.

Гастрономические сочетания

Шампанское является прекрасным аперитивом, предназначено для сопровождения изысканных блюд из рыбы, закусок, свежих фруктов и ягодных десертов.

О продукте

H. Goutorbe, Brut Rose Grand Cru, Champagne AOC — яркое, освежающее розовое шампанское из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, который выращивается органическими методами на виноградниках класса Гран Крю хозяйства Анри Гуторб в Аи. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Первичная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Для создания шампанского Brut Rose Grand Cru перед вторичной ферментацией в купаж также добавляют 12% тихого вина из сорта Пино Нуар, которое придает ему цвет и фруктовость. Вторичное брожение согласно классическому методу осуществляется в бутылке. Выдержка шампанского на осадке длится не менее 3-х лет. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Шампанское является прекрасным аперитивом, предназначено для сопровождения изысканных блюд из рыбы, закусок, свежих фруктов и ягодных десертов.

О производителе

H. Goutorbe — это семейный Шампанский Дом, расположенный в знаменитой своими виноградниками класса Гран Крю деревне Аи, в самом сердце региона Шампань, в 3 км от Эперне. Семейные традиции виноделия зародились в начале XX века и передавались от отца к сыну. Эмиль Гуторб, прародитель семейных традиций, изначально работал на виноградниках Perrier Jouet, где получил неоценимый опыт, поспособствовавший его решению начать собственное дело. Эмиль уже основал свою компанию и активно занимался культивированием лоз на собственных участках, когда родился его сын и наследник Анри в 1922 году. В конце 1940-х годов Анри переименовал компанию и дал ей своей имя. С 1970-х годов у руля компании стоит Рене Гуторб, который продолжает развивать семейный бизнес. Его дети Элизабет, Бертран и Этьен также разделяют страсть к виноделию и участвуют в создании репутации Шампанского дома и всего региона. В соответствии с видением Анри, который умер в 2009 году, семья Гуторб продолжает производить шампанские вина из урожаев исключительно с собственных виноградников, культивируемых органическими методами.

Читать далее

Оценки и отзывы 0