Вино очень темного красного цвета.

Щедрый и округлый вкус вина показывает хороший баланс, ноты специй, отличную структуру и долгое послевкусие.

Интенсивные ноты ежевики, черной смородины и сливы, соединенные с нюансами тостов и пряностей, образуют приятный аромат вина.

Вино идеально сочетается с красным мясом и сырами.

Винодельня Hacienda Zorita — синоним качества. Винодельня Асиенда Зорита расположена в здании бывшего монастыря Доминиканского ордена, в котором, по преданию, останавливался Христофор Колумб перед тем, как отправиться в Америку. Красное сухое выдержанное вино "Natural Reserve" Syrah изготовлено из винограда сорта Сира, который произрастает на собственных виноградниках компании, расположенных в регионе Кастилья и Леон, которые доктор Ричард Смарт определил как превосходно подходящие для Сиры. Ягоды, собранные вручную, тщательно сортируются, а затем подвергаются аккуратному дроблению, прессованию и медленной алкогольной ферментации. Созревание вина в бочках из французского и американского дуба занимает 15 месяцев. Готовое вино имеет хороший потенциал хранения.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".