Heninger, "Berg Konig" Zweigelt

Артикул: VW-290006 Вино Хенингер, "Берг Кёних" Цвайгельт

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1шт

2,090 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с яркими фруктовыми нотами, гармоничной живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным ягодно-пряным послевкусием.

Аромат

Объемный фруктовый аромат раскрывается тонами красной вишни, лесной ежевики и нюансами луговых трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из красного мяса и сырам.

О продукте

Heninger, "Berg Konig" Zweigelt — красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках в Нижней Австрии. Лозы растут на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные климатические условия создаются благодаря прохладному ветру, дующему с леса Дункельштайнер, а также теплым паннонским воздушным массам и естественной влажности региона. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и длится около 2-х недель. Пост-мацерация занимает до 14 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах и бочках на протяжении 6 месяцев, благодаря чему сохраняются натуральные ароматы винограда и сочная фруктовость, но при этом вино приобретает более сложный и глубокий вкус.

О производителе

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Читать далее

Оценки и отзывы 0