Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива яркий, освежающий, с нотами юдзу, мандарина, грейпфрута, хмеля и солода.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными цитрусовыми оттенками и легкими солодовыми нюансами.

Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Hitachino Nest" Yuzu Lager — пиво, сваренное на основе светлого лагера "Hitachino Nest" Lager с добавлением юдзу. Благодаря этому фрукту во вкусе и аромате пива появляются характерные цитрусовые оттенки и пикантная горчинка. Пиво является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами.

Компания Kiuchi была основана Киучи Нихеи в 1823 году в городе Нака, в префектуре Ибараки, и вначале была ориентирована на варку саке. Сейчас она производит популярный в Японии бренд саке “Kikusakari”, алкогольный напиток сётю, вино, пиво и ликеры, она также владеет собственным рестораном и баром, где можно отведать фирменную продукцию. В 1996 году правительство законодательно урегулировало вопрос крафтового пивоварения в Японии, и Киучи смогла открыть собственную микропивоварню Hitachino Nest. Ее название относится к старинному названию провинции, Хитачино, в давние времена славившейся плодородными почвами и обильными урожаями зерновых, позволяющими варить отличное пиво.Спустя год после заложения пивоварни ее янтарный эль удостоился золотой медали на первом японском международном конкурсе пивоварения, и с тех пор продукция под маркой Хитачино Нест регулярно собирает награды на престижных фестивалях на родине и за границей. В 2007 году производство пива было перенесено в новый, обширный завод Nukada Beer House. Спрос на продукцию компании Kiuchi неустанно растет. Не последнюю роль в ее успехе играет тот факт, что на протяжении уже почти двух столетий она принадлежит одной семье. Сейчас предприятием управляет восьмое поколение потомков основателя.