Цвет вина колеблется от светло-соломенного до янтарного.

Вино обладает приятным, нежным, гармоничным вкусом с оттенками спелых подвяленных фруктов и сладким послевкусием.

Аромат вина тонкий, нежный, с характерными цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к салату из авокадо, морепродуктам, птице или кролику в сметане, а также к фруктам.

"Душа Монаха" Белое полусладкое — натуральное виноградное вино, изготовленное из отборного белого винограда европейских сортов, выращенного в южной части Молдовы, в долине реки Прут. Вино обладает приятным и нежным фруктовым вкусом и цветочным ароматом. Его рекомендуется подавать к салату из авокадо, морепродуктам, птице или кролику в сметане, а также к охлажденным фруктам. "Душа Монаха" Белое полусладкое является призером и лауреатом многих конкурсов, о чем свидетельствует изображение медалей на этикетке вина.

Компания "Imperial Vin", до 1998 года называвшаяся "Strugur Solaris", была основана в 1977 году. Винзавод располагается на юге Молдовы. Виноградники "Imperial Vin" занимают 500 га, они располагаются вдоль реки Прут, в долине природного, особо охраняемого ландшафтного заповедника "Тигечские Кодры". Климатические условия позволяют выращивать различные автохтонные и международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Алиготе, Шардоне, Рислинг, Траминер, Пино Гри, Мускат Оттонель, Саперави, Ркацители, Фетяска Белая и другие. Процессы изготовления и продукция завода сертифицирована и подтверждает соответствие стандартам качества и пищевой безопасности ISO 9001 и ISO 22000. Мощности завода позволяют собирать и перерабатывать до 15 тысяч тонн винограда в год. Розлив тихих вин составляет до 50 тысяч бутылок в сутки. Вина "Imperial Vin" экспортируются в более чем 20 стран мира. Продукция компании удостоена многочисленных наград на международных выставках, высоко оценена профессиональными специалистами и потребителями.