Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, плотным, но мягким и бархатистым вкусом с приятной терпкостью и фруктово-ягодным послевкусием.

Аромат вина гармоничный, выразительный, с вишневыми и смородиновыми тонами, оттенками сафьяна и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам с соусами и специями, фруктовой выпечке и фруктовым десертам (штрудель, запеченное яблоко с корицей, чернослив, фаршированный орехами), мягким сырам.

"Душа Монаха" Красное полусладкое — натуральное виноградное вино, изготовленное из отборного красного винограда европейских сортов, выращенного в южной части Молдовы, в долине реки Прут. Вино обладает приятным, насыщенным, бархатистым вкусом и выразительным фруктово-ягодным ароматом. Его рекомендуется подавать к острым мясным блюдам с соусами и специями, фруктовой выпечке и фруктовым десертам (штрудель, запеченное яблоко с корицей, чернослив, фаршированный орехами), мягким сырам. "Душа Монаха" Красное полусладкое является призером и лауреатом многих конкурсов, о чем свидетельствует изображение медалей на этикетке вина.

Компания "Imperial Vin", до 1998 года называвшаяся "Strugur Solaris", была основана в 1977 году. Винзавод располагается на юге Молдовы. Виноградники "Imperial Vin" занимают 500 га, они располагаются вдоль реки Прут, в долине природного, особо охраняемого ландшафтного заповедника "Тигечские Кодры". Климатические условия позволяют выращивать различные автохтонные и международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Алиготе, Шардоне, Рислинг, Траминер, Пино Гри, Мускат Оттонель, Саперави, Ркацители, Фетяска Белая и другие. Процессы изготовления и продукция завода сертифицирована и подтверждает соответствие стандартам качества и пищевой безопасности ISO 9001 и ISO 22000. Мощности завода позволяют собирать и перерабатывать до 15 тысяч тонн винограда в год. Розлив тихих вин составляет до 50 тысяч бутылок в сутки. Вина "Imperial Vin" экспортируются в более чем 20 стран мира. Продукция компании удостоена многочисленных наград на международных выставках, высоко оценена профессиональными специалистами и потребителями.