Вино чистого соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми отсветами.

Вкус вина живой, бархатистый, с освежающей кислотностью, тонами цитрусовых фруктов, нотками весенних цветов, бузины и липы.

Очень свежий, интенсивный аромат вина наполнен нежными нотами цитрусовых фруктов и оттенками фруктов с белой мякотью.

Вино хорошо сочетается с телятиной в соусе из белого вина, судаком в сливочном соусе, филе Джон Дори с фенхелем, сырным фондю, гребешками на шпажках и другими морепродуктами.

J. Hauller & Fils, Riesling — колоритное вино с четким ароматом, привлекательной "режущей" свежестью и характерными нотками цитрусовых фруктов. Рислинг — король эльзасских виноградников, признанный одним из лучших белых сортов винограда. Он получает от гранитного терруара Эльзаса надежный характер и яркую кислотность. Рислинг от винодельни Ж. Оллер & Фис очень гастрономичен, но особенно хорошо проявляет себя в сочетании с традиционными блюдами эльзасской кухни.

Винный дом Hauller был основан в 1775 году, в золотой век виноделия Эльзаса. Основатели — семьи эльзасских виноградарей и бондарей — передали свой опыт в этих двух профессиях последующим поколениям, которые стали большими специалистами в своих областях. Расцвет и значительный рост компании в 1956 году подтолкнул тогдашнего владельца винодельни Жана Оллера создать компанию Jean Hauller & Fils, его преемник Рене Оллер продолжил работу по усилению бренда и его распространению на национальном и международном уровнях. Компания приняла участие в знаменитой Парижской выставке, что внесло большой вклад в популяризацию Hauller House. С 1956 года Ж. Оллер & Фис постоянно инвестирует в процесс производства вин, сочетающих в себе традиции и современность: новые погреба, новый винный завод, новый зал для ферментации и, начиная с 1982 года, разработка собственного Crémant d'Alsace. Виноградники компании занимают внушительную площадь — 380 гектаров в основном в центре Эльзаса, между городами Шервиллер и Иттерсвиллер. Также семья Оллер владеет участками класса Гранд Крю во Франкштейн и Мюнхберг. Винодельня очень внимательно относится к сохранению своих виноградников и окружающей среды в целом, внося вклад в биоразнообразие.