Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина выразительный, сильный, сухой, с характерными нотами персика, нюансами мускатного ореха и мягким, сочным послевкусием.

Аромат вина наполнен богатыми фруктовыми тонами, которые окружают легкие пряные нюансы.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, несложными блюдами из белого мяса, мяса птицы, крольчатины и сырами.

После успеха красного вина "Phaia" винодельня J.L.Wolf выпустила в серии "Fabelwein" ("Мифические вина") еще два вина, на этот раз белых — "Philia" из Совиньон Блан и "Philius" из винограда сорта Рислинг. "Филиус" — мощный сухой Рислинг, названный в честь мятежного мифического персонажа. Как и мифологический кабан, этот Рислинг в течение нескольких лет отважно пробивал себе дорогу на рынок вина. Виноград для изготовления напитка выращивается в Вахенхайме. Перед выпуском на рынок вино целый год созревает на дрожжевом осадке в немецких бочках из древесины акации. Бутылка для вина напоминает по форме древние бордоские бутылки, а этикетка разработана двумя молодыми графическими дизайнерами из США. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.