Вино темно-рубинового цвета с ярким гранатовым отливом.

Вкус вина насыщенный, хваткий, с плотно закрученными танинами, нотами зеленых кофейных зерен, сушеных трав, спелой сливы и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красной смородины, жареных кофейных бобов и темного шоколада.

Вино идеально сочетается с филе-миньон со сливочным соусом из лука-шалота, Оссо Букко (тушеной телячьей рулькой) на подушке из поленты, мясом, приготовленным на гриле.

"Cuvee St. E", 2017 — плотное, хваткое вино из Пасо Роблес, которое демонстрирует пикантную сторону бордоских сортов, имеет в основе купажа виноград сорта Каберне Фран и имитирует многие вина правобережья Сент-Эмилиона. Вдохновением для его создания послужили вина класса Гран Крю из Сент-Эмилиона. Эти незабываемые вина состоят в основном из сортов Каберне Фран и Мерло, часто с нотками Каберне Совиньон, Мальбек и Пти Вердо. Команде виноделов Дж. Лор предоставилась свобода подражать этим великим винам через призму винограда мирового класса из Пасо Роблес. Прекрасный сезон 2017 года подарил урожай с самым высоким уровнем танинной структуры и зрелости вкуса со времен череды трех великих урожаев с 2012 по 2014 год. Винтаж 2017 года способен к длительному хранению и наиболее полно раскроется после нескольких дополнительных лет выдержки в бутылках.

Четыре десятилетия назад Центральное побережье Калифорнии еще не было одним из винодельческих регионов мирового класса. Учитывая небольшую историю или прецедент виноградарства, посадка растений на Центральном побережье была авантюрой. Один из немногих пионеров региона был Джерри Лор. Он стал одним из первых, кто увидел потенциал терруаров Монтерей и Пасо Роблес. Поиски идеального терруара привели Джерри к двум регионам, расположенным на расстоянии 75 миль друг от друга. После почти десятилетних поисков подходящего места для посадки своего первого виноградника, Джерри Лор выбрал участок в округе Монтерей, который должен был стать сердцем апелласьона Арройо-Секо. В начале 1970-х Джерри посадил виноградник с Шардоне в Монтерей. Выбор был обусловлен прохладным климатом и каменистыми почвами, идеальными для сорта. Апелласьон оказался идеальным для выращивания Шардоне и Пино Нуар. Ветры и туманы у залива Монтерей, каменистые, хорошо дренированные почвы и отсутствие разрушительных осенних дождей дают превосходный результат. В 1974 году Джерри открыл первую винодельню J. Lohr в Сан-Хосе. В 1980-х годах Джерри увидел потенциал Пасо Роблес для выращивания бордоских сортов винограда, особенно Каберне Совиньон, учитывая разнообразие почв этого региона и резкие перепады между дневными и ночными температурами. Джерри начал сажать Каберне Совиньон и другие красные сорта в малоизвестном регионе Пасо Роблес округа Сан-Луис-Обиспо в 1986 году. Джерри ухаживал за виноградными лозами, усердно работая над созданием и развитием винодельни и погребов для хранения бочек. Производство J. Lohr в Пасо Роблес было открыто в 1988 году. В настоящее время винодельня Дж. Лор включает более 1400 акров виноградников в Монтерей и более 2700 акров виноградников в регионе Пасо Роблес, который сейчас признан одним из лучших в мире мест для выращивания Каберне Совиньон и других сортов Бордо и Роны. Почти все красные вина в портфеле J. Lohr происходят именно отсюда, что подтверждает дальновидность первоначального видения Джерри. Винодельне также принадлежит более 30 акров земли в долине Напа. Компания J. Lohr, основанная пять десятилетий назад и все еще находящаяся в семейном владении и управлении, зарекомендовала себя как один из самых уважаемых винных брендов в отрасли. Замечательная карьера Джерри Лора продолжается в тесном, практическом сотрудничестве с его детьми и совладельцами — Стивом, Синтией и Лоуренсом. Одна из любимых виноделен Америки готовится к следующей захватывающей и новаторской главе.