Цвет игристого вина варьируется от светло-розового до сочно-розового. Красивый, устойчивый мусс состоит из мелких пузырьков.

Вино обладает мягким, чистым, хрустящим, хорошо структурированным вкусом с яркими нотами красных ягод и цитрусовых фруктов. Нежное послевкусие хорошей продолжительности демонстрирует ягодные оттенки.

Освежающий аромат вина наполнен нотами спелой клубники и красной смородины, которые оттеняются тонами цитрусовых фруктов и дрожжевыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с разнообразными легкими закусками и молодыми сырами.

"Jacob's Creek" Sparkling Rose — освежающее сухое игристое вино с фруктовым характером. Для изготовления вина используется виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращиваемый в различных областях Австралии. В составе есть виноград как из теплых регионов страны, так и из прохладных. Из комбинация позволяет придать напитку характеристики, присущие обоим разновидностям сортов. Урожай собирают очень рано, когда ягоды еще полны свежести и имеют высокий уровень естественной кислотности. Сохранение кислотности очень важно для стиля данного вина, вкус которого получается "хрустящим" и очень ярким. Вино "Джейкоб'с Крик" Спарклинг Розе удостоено целого ряда наград различных конкурсов: — Золотой медали на "Korea Wine Challenge" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Decanter World Wine Awards" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Australian Wine Show" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Royale Melbourn Wine Show" в 2013 году;  — Бронзовой медали на "Royale Adelaide Wine Show" в 2013 году и др.