Игристое вино ярко-розового цвета с оттенком клубники.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с продолжительным приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины и засахаренных фруктов.

Игристое вино прекрасно сочетается с десертами, а также станет отличным аперитивом.

Jean Louis Ballarin, Milady Cremant de Bordeaux AOC Rose — игристое вино, произведенное по традиционному методу, вторичная ферментация протекает в бутылке. Вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев.

В лице Жана-Луи Балларэна представлено уже третье поколение виноделов семьи Ballarin. Жан-Луи окончил бордоский Университет Энологии, затем работал в Шампани и переехал в Бордо в 1979 году. Здесь он и основал компанию Vignobles Ballarin Louis. Vignobles Ballarin Louis специализируется на производстве игристых вин Crémants de Bordeaux. Компания является самым крупным производителем вин Cremant de Bordeaux. Годовой объем производств составляет около 1,3 миллиона бутылок. Виньобль Балларэн Луи располагает подземными хранилищами для выдержки игристого вина. Для этих целей компанией используются уникальные меловые подвалы, общая площадь которых составляет 3 га. Это бывшие каменоломни, построенные еще в XVI веке. В данных погребах созданы идеальные условия, необходимые для правильного развития игристых вин. Температура воздуха все время поддерживается на отметке +12°С, перепады атмосферного давления отсутствуют, влажность воздуха оптимальна, света практически нет. Vignobles Ballarin Louis также владеет поместьем Chateau le Grand Housteau в апелласьоне Cotes de Bordeaux, где расположены 40 га виноградников.