Вино цитрусового цвета.

Вино обладает очень фруктовым, прекрасно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цветов (особенно жимолости и липового цвета), нотами персика и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое."Periquita" Branco производится из традиционных португальских сортов винограда: Вердехо, придающего сложность аромату вина; Вионье, делающего вкус вина прекрасно структурированным, и Виозиньо, которые отвечает за свежесть и уровень кислотности во вкусе. Ранее в купаж также входил виноград сорта Москатель де Сетубал. Интересно, что самый первый винтаж "Перекита" Бранко 2004 года был представлен только на шведском рынке, винтаж 2005 года — в Бразилии, а вот Португалия познакомилась с этим вином только после урожая 2006 года. Сегодня "Перекита" Бранко знает весь мир. Оно завоевало золотые медали на конкурсе "Berliner Wein Throphy" в 2010 и 2012 годах и на "Concurso de Vinhos da Península de Setúbal", бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2011".

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.