Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с нотами спелого яблока и меда, утонченной кислинкой и приятным, интригующим послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, освежающий, ароматический букет с доминирующими оттенками белого персика и весенних цветов.

Вино идеально подходит для мидий, омлетов, суфле, овощей, сливочных сыров, грибов в сливочном соусе, а также может подаваться как аперитив.

Даже для молодых вин, таких как Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC, компания Josmeyer использует урожай сортов Пино Оксеруа и Пино Блан только со старых виноградников, так как лоза должна должным образом укорениться в почве, чтобы воссоздавать в вине тонкую минеральность недр. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Небольшой урожай Пино Блан собирается с участков на равнине Херренвега в Туркхайме. Здесь почва преимущественно состоит из песка, гальки и ила с большой долей гальки и лёсса. Виноград собирается вручную, затем аккуратно прессуется целой гроздью в пневматических прессах в течение 6 часов. Естественная ферментация с использованием натуральных дрожжей продолжается в течение одного месяца. Выдержка на тонком осадке проводится в течение нескольких месяцев, бутилирование обычно проходит с приходом весны.Pinot Blanc "Mise du Printemps", Alsace AOC живет в одном ритме с природой. Этикетка создана художницей, Изабель Мейер и символизирует приход весны. Вино рекомендуется употреблять в молодом возрасте, хотя оно спокойно может провести в бутылке около 5 лет.