Коньяк привлекательного темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка выразительный, теплый, с фруктовыми оттенками, нотами ванили, шоколадными нюансами и долгим, чуть терпким послевкусием.

Аромат коньяка раскрывается легкими ванильными нюансами и шоколадными тонами.

Коньяк прекрасно подходит в качестве дижестива, может использоваться для изготовления коктейлей.

Коньяк "Каменный Лев" выпускается с 2013 года на пермском заводе "Бастион" ("Уралалко"), который входит в состав холдинга "Синергия". Для изготовления коньяка используются французские коньячные спирты, поставляемые компанией Merlet e Fils, которая в течении долгого времени сотрудничает с известнейшими производителями коньяка. Дизайн коньяка "Каменный Лев" выполнен в премиальном стиле, коньяк представлен в элегантной бутылке с матовым керамическим покрытием черного цвета. "Уралалко" — ведущий завод по производству алкогольных напитков на Западном Урале, который входит в перечень 50 самых крупных предприятий Пермского края. Первые сведения о предприятии появились в документах в 1942 году. Начиная с 50-х годов предприятие начало получать винные материалы из Ставропольского и Краснодарского краев. Позднее их также поставляли из Таджикистана и Молдавии. В 1968 году предприятие было расширено, что позволило нарастить производственную мощность. За последнее десятилетие завод достиг больших результатов. Новые технологии и разработки позволили повысить качество продукции. Это подтверждено многочисленными дипломами и наградами — всего их более 60, причем 20 из них — золотые. В 2003 году "Уралалко" вошел в группу компаний "Синергия". По итогам 2017 года завод стал одним из лидеров РФ по производству коньяка. В этом же году завод отметил свое 75-летие и и был переименован в "Бастион". В честь этого события на заводе был начат выпуск коньяка "Бастион".

Группа "Синергия" была основана в 1999 году. Она является крупнейшим производителем алкогольной продукции на рынке России. Продукция предприятия представлена в 70 странах мира, а главный офис компании располагается в Москве. Широчайший ассортимент включает продукцию многих известных брендов, а ее ценовой диапазон рассчитан на любые потребительские запросы. Среди ключевых брендов: "Мягков", "Беленькая", "Государев заказ", "Beluga", "Veda" и бренди "Золотой Резерв". Кроме этого, "Синергия" является официальным дистрибьютором таких всемирно известных торговых марок, как "Camus" и  "William Grant & Sons". Все производственные мощности компании оборудованы согласно современным стандартам и технологиям. Общая производительность предприятия составляет более 15 миллионов декалитров. Успех компании и профессионализм ее команды обеспечил "Синергии" участие во многих отечественных рейтингах. В 2019 году она вошла в Топ-3 импортёров крепких алкогольных напитков и вин в России. В 2023 году компания провела ренейминг, обретя имя Novabev Group и обновив фирменный стиль.