Вино темного рубиново-красного цвета.

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, красных ягод и цветов фиалки.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, барбекю, пиццей и пастой.

Kavaklidere, "Yakut" — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Окюзгёзю, Богазкере, Кариньяно и Аликанте Буше. В переводе с турецкого "Yakut" обозначает "Рубин". Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей мацерацией и ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, барбекю, пиццей и пастой.Вино завоевало бронзовую медаль на "Decanter, 2020".

Kavaklidere — первая частная винодельня в Турции, основанная в 1929 году в Анкаре супругами Севдой и Кенапом Анд. Благодаря десятилетиям успешного развития фирма стала лидером в своей отрасли. Компания владеет 645 га виноградников в Анатолии, где винодельческая традиция насчитывает более четырех столетий. Особые микроклиматические зоны этого региона благоприятствуют выращиванию европейских и автохтонных сортов винограда.Со дня своего основания винодельня Каваклидере следует принципу “Анатолийские вина — из анатолийского винограда”. Она представила вина из редких турецких сортов ценителям благородного напитка во всем мире. Успех и качество вин компании подтверждают более чем 900 медалей, полученных на конкурсах в Турции и за границей. В 2005 году партнерство с французской фирмой Duvigneau S.A, Kav Vin Inc. открыло предприятию возможность к осуществлению модернизации и выходу на более широкие рынки. Кроме виноделия, Каваклидере уделяет внимания популяризации классического искусства, финансируя заложенный основателями компании фонд Sevda-Cenap Music Foundation.