Kelley Fox Wines, "Momtazi Vineyard" Pinot Noir

Артикул: VW-158150 Вино Келли Фокс Вайнс, "Момтази Виньярд" Пино Нуар

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подходит К
Биодинамическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

9,750 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина женственный, гармоничный, мягкий, объемный, сочный, с тонами красных и черных лесных ягод и фруктов, меловой минеральностью, тонкими нюансами смолы, дуба и специй, изящными сливочными танинами и превосходно сбалансированной кислотностью.

Аромат

Выразительный и красивый, требующий созерцания, соблазнительный аромат вина раскрывается тонкими нотами вишневого цвета, вишневого конфитюра, красного апельсина, полированного палисандра и сложными оттенками рубинового грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы, паштетами и сырами.

О продукте

Kelley Fox Wines, "Momtazi Vineyard" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного с вершины виноградника "Момтази", расположенного в долине Вилламетт, на западе штата Орегон. Производитель называет свои вина из урожаев с этого виноградника "ночными драконами". Они обладают прекрасно свежестью и гармонично объединяют прохладную энергию с теплотой. Поэтому его можно пить как в холодную, так и в жаркую погоду, предварительно охлажденным. Вино "Момтази Виньярд" Пино Нуар создается биодинамическими методами. 70% гроздей давятся целиком, остальной виноград отделяется от гребней. Брожение на родных дрожжах происходило спонтанно. После ферментации вино выдерживается в старых дубовых бочках из Бургундии. Розлив винтажа 2013 года состоялся 22 июня 2014 года.

О производителе

Kelley Fox Wines  — небольшая американская семейная винодельня в штате Орегон. Нынешняя владелица хозяйства — специалист в области биологии и биохимии, десять лет проработавшая на разных винодельческих предприятиях. Она лично проводит все работы на винограднике и на винодельне. Виноградники хозяйства, засаженные лозами сорта Пино Нуар, находятся в винодельческой зоне Макминвилл на западе Орегона. Лучшие вина хозяйства создаются из винограда с исторического виноградника "Мареш", уже много лет сертифицированного по Demeter. Он расположен на высоте 150-250 метров над уровнем моря, лозы Пино Нуар здесь были высажены еще в 1970 году. Второй виноградник — "Момтази" — тоже сертифицирован по Demeter. Келли Фокс Вайнс выпускает вина с 2007 года, и за это время компания получила международное признание и высокие отзывы критиков. В год производится всего 6000 бутылок вина.

Читать далее

Оценки и отзывы 0