"Keush" Blanc de Blancs Extra Brut

Артикул: VW-166917 Шампанское "Кёш" Блан де Блан Экстра Брют

Коротко о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

3,740 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков.

Вкус

Вкус вина свежий, минеральный, средней насыщенности, с хрустящей кислотностью и легкой горчинкой в послевкусии.

Аромат

В аромате вина чувствуются нотки зеленого яблока, легкие цветочные тона и нежные оттенки мякиша свежего багета.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, салатами с морепродуктами, рыбными деликатесами и устрицами.

О продукте

"Keush" Blanc de Blancs Extra Brut — элегантное белое игристое вино красивого золотисто-соломенного цвета, обладающее приятным фруктово-цветочным ароматом и освежающим вкусом с минеральными оттенками и хрустящей кислотностью. Вино производится из автохтонных армянских сортов винограда: Воскеат и Хатун Харджи, которые выращиваются в Вайоц Дзорской области на юге Армении, около села Хачик. "Кёш" Блан де Блан изготавливается по традиционному методу со вторичным брожением в бутылках и выдержкой на осадке не менее 36 месяцев.

О производителе

Keush — винодельческий проект, который развивается силами двух энтузиастов виноделия Армении. Ваге Кеушгерян — эксперт винного бизнеса, долгое время проработавший в Италии, в 1997 году вернулся в Армению для развития национального виноделия. Энологию проекта курирует талантливый винодел и ампелограф, прошедший стажировку в одном из бордоских шато — Арман Манукян. Консультантом проекта выступает энолог из Шампани Жером Барре. Общая цель проекта — сохранение и развитие эндемичных сортов винограда Армении. Виноградники компании расположены в самом высокогорном терруаре Европы, в селе Хачик региона Вайоц Дзор, на высоте 1750-1850 метров. Благодаря прохладному климату и резким перепадам дневных и ночных температур выращенный здесь виноград обладает высокой, свежей кислотностью. Возраст лоз не менее 40 лет, урожайность очень низкая. Сейчас проект "Кёш" работает на базе винодельни Semina Consulting в Ереване. Но уже готов проект современной винодельни с переработкой до 100 тонн винограда в сезон, с погребом для выдержки вин на осадке. Он будет располагаться в селе Хачик. В перспективе винодельня сможет производить до 100 000 бутылок классического игристого вина в год.

Читать далее

Оценки и отзывы 0