Пиво медно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, солодовый, с тонами карамели и обжарки. Характерная хмелевая горечь проявляется в послевкусии.

Пиво обладает сладким ароматом с тонами жареного солода, карамели, ириски, темного хлеба, сдобренными цветочными, цитрусовыми и травянистыми тонами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, пиццей с колбасой, лазаньей, блюдами японской кухни: кусиаге (жареные во фритюре шашлычки), агедаси тофу (жареный тофу с супом Даши).

Kizakura, Kyoto "Alt" — первое крафтовое пиво Киото, изготовленное в традиционном немецком стиле Альтбир. При его производстве были использованы пильзенский и карамельный солод и хмель сортов Херсбрукер и Наггет. Пиво обладает сладким ароматом с многочисленными солодовыми тонами, сдобренными цветочными, цитрусовыми и травянистыми нотками хмеля, и мягким, но насыщенным солодовым вкусом с характерной горечью в послевкусии. Оно хорошо сочетается с блюдами западной и японской кухни.

Компания Kizakura, основанная в 1925 году, занимается производством высококачественного саке, пива и других алкогольных напитков, а также продуктов питания и косметики из натуральных компонентов. Успех компании базируется прежде всего на качестве риса и воды из подземного источника — наиболее важных элементов в производстве саке. Кроме того, компания сочетает в производстве традиции и современный подход, в соответствии с потребительскими ожиданиями. Главное стремление Кизакура — дать миру оценить всю тонкость и ароматность саке!