Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, сладковатый, с обволакивающими тонами горького шоколада, которые изящно подчеркиваются характерной кислинкой, нюансами кофе и пряными оттенками экзотических специй.

В душистом аромате пива шоколадные и ванильные нотки гармонично дополняются легкими дымными и табачными тонами.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, барбекю, сырами, шоколадными десертами.

Knightberg, Chocolate Stout — стаут, во вкусе которого яркие, обволакивающие тона шоколада изящно подчеркиваются характерной для стаута кислинкой и пряными оттенками экзотических специй, а ванильные нотки в аромате гармонично дополняются легкими дымными и табачными тонами. Хмелевая горечь довольно низкая, на уровне 17 IBU.

Knightberg — российская пивоварня, основанная в 2007 году. На самом деле пивоварня функционировала еще раньше, но в качестве контрактного производства и под другим названием. На протяжении последующих лет пивоварня неустанно развивалась, стремилась к совершенствованию качества и признанию. Будучи первой контрактной пивоварней в стране и одной из немногих частных пивоварен, Knightberg стояла у истоков крафтового пивоварения. Накопленный опыт помог мастерам-пивоварам в разработке уникальных, нешаблонных рецептур, которые, в свою очередь, позволили пивоварне сделать огромный шаг от масс-маркета к крафтовому пивоварению. Пивоварами Knightberg двигала, как и любого творца, любовь к искусству, нежели жажда выгоды. Именно на мощностях Knightberg был сварен первый коммерческий IPA в России. Каждый желающий может посетить пивоварню и ознакомиться с каждым этапом производства крафтового пива — от амбара с солодом до бродильных танков и линии розлива.