Пиво насыщенного красно-бордового цвета с розоватой пеной.

Вкус пива кисло-сладкий, насыщенный, слегка пряный, с нотками вишни и легкой горечью миндальных оттенков. Послевкусие гармоничное, освежающее.

В аромате пива ощущаются вишневые и миндальные тона.

Рекомендуется подвать пиво в качестве аперитива, к ананасовому севиче, козьим сырам, шоколадно-карамельной выпечке.

"Cherry Ruby" — нефильтрованное фруктовое пиво, которое обладает ярким, приятным, насыщенным, кисло-сладким, слегка пряным вкусом с нотками вишни и легкой горечью миндаля. Фруктовое пиво пользуется популярностью во всем мире, но особенно его любят в Бельгии. В производстве напитка используется ячменный светлый, карамельный и пшеничный солод, а также хмель сорта Northern Brewer и концентрированный вишневый сок. 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.