Вино светло-соломенного цвета.

У вина легкий, питкий, гармоничный, фруктовый вкус с хорошим балансом сладости и кислотности, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует приятный аромат с тонами сладких спелых косточковых фруктов.

Вино можно подать к легким блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, фруктовым десертам и выпечке.

"Крым" Белое Полусладкое — столовое белое вино с демократичным соотношением "цена-качество". Для его изготовления используют виноматериал из белых сортов винограда, выращенных на полуострове Крым. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения для сохранения легкой натуральной сладости. Вино можно подать к легким блюдам из рыбы и белого мяса, закускам, фруктовым десертам и выпечке.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.