Цвет — желто-соломенный, с легким янтарным оттенком.

Вкус мощный, мягкий, теплый, приятно сладкий, с фруктово-древесными тонами и долгим, обволакивающим послевкусием.

Аромат наполнен тонами спелых фруктов, цветов, пряностей и дуба.

Можно дегустировать в качестве аперитива или дижестива, а также в паре с десертами и фруктами.

"Крымский Старожил" Портвейн — белый сладкий портвейн, в производстве которого используются сорта винограда Ркацители, Алиготе и Кокур белый. Виноматериал производится по традиционной технологии с остановкой брожения путем добавления виноградного спирта и выдерживается в дубовой таре не менее 15 лет в жарких условиях Крымского полуострова. Уникальный микроклимат способствует формированию исключительного характера портвейна. Производство осуществляется по ГОСТу.

Холдинг Объединенные Пензенские водочные заводы (ООО "ОПВЗ") является одним из самых значимых производителей алкогольной продукции в своем регионе. Он является правопреемником ликероводочной компании “Пензаспиртпром”, основанной в 1898 году. Сейчас холдинг производит полный ассортимент напитков, начиная от крепких и заканчивая безалкогольной продукцией.Более чем 120-летний опыт работы в отрасли позволяет компании Consolated Penza Distillers создавать напитки отменного качества, в основу которых положены традиционные рецептуры и инновативные технологии изготовления. Производственный процесс осуществляется на двух заводах — Нижеломовском и Кузнецком, сданных в эксплуатацию соответственно в 1898 и 1946 годах. Кроме собственных брендов холдинг выпускает также продукцию партнерских марок, реализуемых на территории РФ и за границей.В первом полугодии 2020 года все имущество компании ООО ДАЛ было отчуждено в пользу ООО "Объединенные пензенские водочные заводы". В пул близких компаний также входят ООО "Винтаж", ООО "Агат-Алко", Реал ООО, ООО "Агат", ООО "Агат-транс" и ООО "Виола". Владелец холдинга также приобрел самарское алкогольное предприятие Поволжский комбинат Родник/ПК Родник.