Коньяк прозрачного темно-янтарного цвета.

Вкус коньяка резковатый, с тонами шоколада, дерева, ванили, сухофруктов и черного перца, которые переходят в недолгое теплое послевкусие.

Немного спиртуозный, сладковатый аромат коньяка открывает легкие цветочные и карамельные оттенки, дополненные древесными и ореховыми тонами.

В качестве основного напитка за столом, коньяк будет прекрасным дополнением к горячим закускам, маслинам, острым сырам. Как элемент десертного стола, может смело сочетаться с фруктами, шоколадом, кофе. Коньяк также можно пить в паре с соками или негазированной минеральной водой.

"Крымский резерв" 3 звезды является достойным представителем крымских коньяков. Основную долю при составлении купажа исходного винного материала составляет сорт Рислинг, выращенный в благоприятном климате Севастопольского региона. Тщательно отобранные коньячные спирты выдерживаются в дубовых бочках по классической технологии не менее 3 лет. Крымское солнце и морское побережье передают такую силу и создают такой аромат винограду, что напиток невозможно спутать с коньяками из других стран. Коньяк "Крымский резерв" разливается в массивную бутылку «штоф», укупоренную деревянной крышкой в форме бочонка, которая является главной узнаваемой деталью бренда. На просвет на поверхности бутылки проступают контуры полуострова Крым, размещенного на оборотной стороне контр-этикетки.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.