Пиво непрозрачного, темного бордового цвета.

Вкус пива обволакивающий, очень приятный, с хорошим балансом между неприторной сладостью и ягодной кислинкой, нотками ванильного бисквита, грецкого ореха, шоколада и терпкими нюансами клюквы в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками грецкого ореха, бисквита и клюквы.

Пиво хорошо сочетается с кисло-сладкими блюдами азиатской кухни, блюдами из мяса птицы, сладкой и несладкой выпечкой, пиццей, сырами.

"Бостонский клюквенный пирог" — нефильтрованное непастеризованное пиво, изготовленное в стиле Pastry Sour Ale. Этот Имперский сауэр эль сварен с большим количеством пюре клюквы, вкусным и ароматным бисквитом и грецким орехом. Вдохновением для создания пива стал очень популярный в Америке Бостонский клюквенный пирог, который готовят не только в будни, но и к основным праздникам — Рождеству, Новому Году и Дню Благодарения. Как и пирог, пиво гармонично сочетает нежное тесто с сочной ягодной начинкой, делая напиток невероятно вкусным, в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.