Пиво очень темного коричневого цвета с песочной пышной пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, приятный, с хорошо сбалансированной сладостью, тонами шоколадного торта, абрикоса, персика и легкими нюансами миндаля в послевкусии.

Аромат пива наполнен оттенками абрикоса, персика и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, шоколадом и шоколадными десертами.

"Sachertorte" — нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Pastry Double Oatmeal Stout, изготовленное в коллаборации с пивоварней Брюлок. При варке в этот двойной десертный овсяный стаут были добавлены персик, абрикос, сливками и шоколад. Вдохновением для создания пива стал очень популярный шоколадный торт "Захер", который является типичным десертом венской кухни и одним из самых популярных тортов в мире. Торт "Захер" представляет собой шоколадный бисквитный корж со слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью. Обычно его подают со взбитыми сливками.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.