Вино соломенно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Вкус вина свежий, живой, гармоничный, тонкий и элегантный, с минеральными тонами, хорошей структурой и приятным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами экзотических фруктов, цветов и ягод.

Это прекрасное вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Kurtatsch, Sauvignon, 2011 года — живое, гармоничное вино с интенсивным букетом, свежим, тонким и элегантным вкусом с приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках хозяйства в Южном Тироле. Изготовление вина основывается на традиционном методе, брожение проходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. Вино лучше употребить в течение первых двух-трех лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.