Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Аромат вина состоит из нот спелых красных ягод и фруктов, окруженных пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.

"L'Hermitage de la Vin" — элегантное сухое вино, созданное из красных сортов винограда. Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла осуществляется по классическому методу. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Благодаря присутствию пикантной кислинки, вино уравновесит жирные мясные блюда и составит отличную пару твердым сырам.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.