La Legua, "El Transformador", Cigales DO

Артикул: VW-294363 Вино Ла Легуа, "Эль Трансформадор"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,290 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

В выразительном аромате вина угадываются оттенки спелой вишни, ежевики, ванили, темного шоколада и пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением баранины и ягнятины, приготовленных на гриле, жареной рыбы, мясного рагу, жаркого, пасты и зрелых сыров.

О продукте

"El Transformador" — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Каберне Совиньон, собранного в основном с участка, который и дал название вину. Лозы здесь были посажены в 1970-х годах на известняковых почвах. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград охлаждается сухим льдом и ферментируется с местными дрожжами. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Винтаж 2014 года был выпущен в количестве 8000 бутылок.

О производителе

Поместье La Legua и одноименная винодельня имеют богатую и давнюю историю, насчитывающую более 300 лет. Винодельня стала свидетелем многих событий, связанных с историей Вальядолида и Королевства Кастилия. Например, более чем вероятно, что король Филипп II пошел по тропам поместья Ла Легуа, когда он путешествовал из Вальядолида в близлежащий город Сигал, родную деревню и резиденцию королевы Анны Австрийской, его четвертой и самой любимой жены. Позже Ла Легуа было оккупировано войсками Жозефа Бонапарта. Когда французы обнаружили, что винодельня полна великих вин, они начали дегустировать их, пока не истощили весь запас. Этот исторический эпизод способствовал тому, что Жозеф Бонапарт получил в Испании прозвище "Бутылка Пепе". Сегодня эти вековые винодельни сохранились такими, какими они были изначально. Они соединены с современными строениями "тоннелем времени". Более поздняя история поместья La Legua тесно связана с семьей выдающегося невролога и психиатра Эметерио Фернандеса Маркоса. С самого начала Эметерио имел ясное видение, неслыханное до того времени. Он приказал вырвать почти все старые лозы, потому что они были очень неэффективными и их было трудно обрабатывать. Он решил изменить принцип культивации, чтобы оживить землю и создать нынешнюю плантацию на территории поместья с виноградными лозами, выращенными шпалерами, что было новшеством для того времени. Эметерио отдавал предпочтение таким сортам, как Темпранильо, Гренаш и Каберне Совиньон.Современный винный завод был построен много лет спустя, когда виноградник достиг надлежащего возраста, чтобы производить виноград экстраординарного качества. Поэтому в 1997 году был построен первый производственный корпус и произведен первый винтаж. В 1998 году было возведено помещение для хранения и выдержки вин. В 2000 году было завершено строительство социального здания, спроектированного престижным архитектором Хосе Марией де Лапуэрта. Постоянные инновации и эксперименты являются двумя важными основами, на которых строится философия винодельни в погоне за неизменно высоким качеством.

Читать далее

Оценки и отзывы 0