Темный красный цвет.

Вкус насыщенный, яркий, сочетающий тонкую сладость красного вина и выраженную травяную горечь. Послевкусие долгое, аппетитное, многогранное.

Аромат насыщен характерными винными тонами, оттенками специй, тимьяна и полыни.

Превосходен в чистом виде со льдом, идеально подходит для приготовления коктейлей.

"La Valdotaine" — коллекция напитков, разработанная для смешивания коктейлей. Ассортимент включает популярные ликеры, джины, вермуты, граппы и водку. Каждый продукт создается на основе типичных растительных компонентов долины Аоста, что делает ассортимент уникальным в своем роде, аутентичным, региональным. Производственные процессы осуществляются на небольшом горном винокуренном заводе с красивыми перегонными кубами из блестящей меди ручной работы. Для особо ценных спиртных напитков используется вакуумный перегонный куб. Каждый напиток создается небольшими партиями.В 1756 году в Турине родился Вермут. Правящий дом Савойи ввел это ароматное вино в моду, и в те времена различные травники усердно работали над поиском наиболее гармоничного рецепта. Создание горького "La Valdotaine" Verney Vermouth delle Alpi вдохновлено рецептом 1880 года и приписано аббату Эдуару Берару, ботанику, жившему в Аосте в 1800 году. Все растительные компоненты для создания вермута собираются в долине Аоста. На протяжении сотен лет жители этой долины мудро отбирали и выращивали лучшие растительные экстракты, превращая их в настоящие альпийские деликатесы. Одним из самых важных компонентов вермута, как и любого другого напитка, является вода. Команда "Ла Вальдотен" имеет доступ к "Акеверди", источнику воды невероятного бирюзового цвета, благодаря наличию редких минералов, который расположен на высоте 1400 метров над уровнем моря, в горах за винокурней. 

В итальянских горах, чуть выше озера Комо, семья Франколи начала заниматься дистилляцией в 1875 году. Именно тогда Луиджи Гульельмо Франколи произвел первую граппу в горной деревне Камподольчино. Компания Francoli, какой мы ее знаем сегодня, расположенная в Гемме (Пьемонт), была основана в 1951 году. Год за годом производство расширялось, открывались новые предприятия и поглощались существующие. В конечном итоге это привело к созданию Gruppo Francoli (Fratelli Francoli). Сегодня Gruppo Francoli по-прежнему принадлежит семье Франколи и является активным производителем и дистрибьютором граппы, ликеров, вина и других напитков. Весь виноград, используемый Фрателли Франколи для изготовления напитков, происходит из региона Пьемонт. Компания стала первой винокурней, официально получившей сертификат Impatto Zero. Это означает, что производство, которое здесь происходит, не оказывает никакого влияния на окружающую среду. Это всегда было важно для семьи Франколи и поэтому является одной из ее основных ценностей. Тепло, используемое в процессе дистилляции, полностью получается из растительного топлива, что гарантирует нейтральный баланс выбросов CO2. Кроме того, завод помогает защитить более 340 000 квадратных метров леса в Коста-Рике.