Пиво кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива питкий, гладкий, чистый, с умеренной карбонизацией, солодовой сладостью и тонкой хмелевой горчинкой. Послевкусие средней длины.

В аромате пива преобладают солодовые тона.

Пиво можно употреблять как самостоятельный напиток, с закусками, орехами, сырами, рыбными блюдами.

"Lacplesis" Ekstra — светлый лагер премиум-класса, сваренный из чистого ячменного солода и благородных сортов золотистого королевского хмеля: ароматного Spalter Select и горького Brewer’s Gold. Это пиво является гордостью пивоварни Лачплесис. В 2014 году "Лачплесис" Экстра получило титул "Признание превосходного вкуса" от Международного института качества в Брюсселе. Пивоварня "Лачплесис" была основана в 1948 году в легендарном колхозе Лачплесис в Лиелварде (Латвия). Под руководством Эдгара Каулиня, которого в народе называли отцом Каулинем, пивоварня стала образцовым хозяйством Латвии. Сначала пиво в основном варили для собственного потребления. Для изготовления пива использовали то, что было в хозяйстве — большой немецкий котел с двойным дном, обычные эмалированные ванны и молочные канны, охлаждение производилось у артезианского колодца "Друвару" (своего количества воды для этого процесса не хватало), а процеживали пиво через соломинки из деревянной кадушки. Спрос на пиво "Лачплесис" рос так быстро, что вскоре, чтобы купить бочонок пива к празднику, выстраивались огромные очереди. Спрос породил необходимость увеличения производственных площадей. Расширение было бы невозможно без крупных инвестиций. В 2005 году пивоварню "Лачплесис" приобретает датский холдинг "Royal Unibrew" и включает ее в состав своего дочернего предприятия "CIDO Grupa", являющегося крупнейшим поставщиком безалкогольных напитков и пива не только в Латвии (40% рынка), но и в целом в сегменте Балтии. В 2008 году пивоварня "Lacplesis" приобретает другую латвийскую пивоварню — "Livu" в Лиепае, и переносит туда свое производство. В завод были вложены огромные инвестиции (более 3 миллионов Евро), чтобы обеспечить достаточную производительность для производства обоих брендов — "Лачплесис" и "Ливу".