Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный, с тонами черных ягод, горьковатыми нюансами апельсиновой цедры и слегка терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона черной смородины, черники и спелой сливы.

Вино можно подавать с салатами, горячими мясными блюдами и сырами.

Вина "Идалион" названы в честь древнего города на Кипре, где расположен известный храм Афродиты. Одно из имен Афродиты — Идалия. Жители города почитали Афродиту как главное божество. Красное сухое вино "Idalion" Red изготавливается из автохтонного винограда сорта Мавро, а также Матаро и выращиваемого в очень небольшом количестве редкого сорта Офтальмо. Виноградники культивируются в идеальных условиях на склонах гор Троодос. Вино изготавливается традиционным методом в стальных резервуарах, сохраняя душистый сортовой аромат и яркий, терпкий вкус.

Lambouri — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце Като Платрес в регионе Троодос. История компании насчитывает более 300 лет. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 3 га. Ежегодный объем производства — 75000 бутылок вина.Помимо производства вина, компания Ламбури предоставляет услуги винного туризма: любой желающий может посетить винодельню, узнать ее историю, а также продегустировать вина.